Youtube Video

Edirne'de Türk Mutfağı Haftası'nda eşsiz lezzetler sergilendi

Edirne'de Türk Mutfağı Haftası'nda eşsiz lezzetler sergilendi

Tarih:2023-05-23 / Hit:1819

Edirne'de 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde Osmanlı saray lezzetleri tanıtıldı.

Mutfak, bir tabak yemekten çok öte anlamlar içermekte, her bir lokmanın, lezzet kadar, tarih, kültür, inanç ve coğrafi deneyim ihtiva etmektedir.

 

Selçuklu ve Osmanlı saraylarında, sayısız medeniyetle etkileşim kurarak şekillenen Türk lezzetleri, engin bir kültürel birikimi günümüze taşıyor.

Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde Edirne'de çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Osmanlı saray mutfağının bugüne uzanan lezzetleri, 'Türk Mutfağı Haftası'nda Edirne'de tanıtıldı. Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Deveci Han'da gerçekleştirilen etkinlikte, şefler tarafından Osmanlı saray lezzetlerinden zirva ve tavuk masusa yemekleriyle karpuz şerbeti yapıldı. Hazırlanan lezzetlerin sunumu ve tanıtımı gerçekleştirildi. Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk ve şefler, kent esnafına menülerine Osmanlı saray lezzetlerini ekleme çağrısında bulundu.

 

 

 

YORUM YAZ




Son Eklenen Yazılar

Maziden Atiye Ahlat

Bir coğrafyada medeniyet ancak genç neslin onu tanıyıp sahiplenmesi ve koruması ile varlığını sürdürebilir. Mâzinin mirası ancak âtinin ona sahip çıkması ile asli d...

MÖ 1200 - 300 arası Kayseri Tarihi "Demir Çağında Kululu" ile Aydınlanıyor

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, kadim tarihe sahip Kayseri’ye özgü kaynak kitap niteliğinde olan yazın dünyasına bir eser daha kazandırdı. Büyükşehir Belediyesi Turi...

Avrupa akıl hastalarını yakarken Kayseri'de tedavi ediliyordu

Avrupa’da “akıl hastaları” içlerine şeytan girmiş diye yakılırken ve türlü işkencelerle öldürülürken, Anadolu Selçuklu Devleti zamanında dünyanın modern anlamda ilk...