Burada fayda düşüncesi ve sosyal taklit yoluyla Batı'da yaygınlaşmış bir Osmanlı kültür öğesine misal olarak kahve ve ka...
1669'da Osmanlı elçisi Süleyman Ağa, Paris asilleri arasında kahve içme modasını başlatmıştır
Tarih: 2026-01-23 / Görüntülenme: 17
Burada fayda düşüncesi ve sosyal taklit yoluyla Batı'da yaygınlaşmış bir Osmanlı kültür öğesine misal olarak kahve ve kahvehaneyi ele alalım. R. Hattox ve Desmet-Gregoire kahvenin ve kahvehanenin neden ve nasıl yaygınlaştığını açıklamaya çalışmışlardır. 1660'larda Levant ticaret merkezi Marsilya'da kahvehanelerin yaygın olduğu tespit olunuyor. 1669'da Osmanlı elçisi Süleyman Ağa Paris'te kahve içme âdetine örnek olmuş, âdet asiller arasında moda olmuş. Pascal adında bir Ermeni, Paris'te ilk kahveci dükkânını açmış.
Menşei Habeşistan olan kahve ilkin Yemen'de yayılmış; kahve içme âdeti, afyon gibi, sûfiler arasında yaygın imiş. 15. yüzyılın ortalarında öbür İslâm memleketlerinde, ilkin Hicaz ve Mısır'da yaygınlaşmış. Türkiye'den gelen hacılar, bu tarihlerde Hicaz'da kahveyi görmüş olmalı.
Osmanlı ve Avrupa s.244 , Halil İnalcık, Kronik kitap
https://kronikkitap.com/kitap/osmanli-ve-avrupa-osmanli-devletinin-avrupa-tarihindeki-yeri/
![]()
YORUM YAZ
Son Eklenen Yazılar
Sakarya’nın tarihi ticaret merkezi Uzun Çarşı, sadece ticaretin değil, dostluğun ve ahde vefanın da merkezi haline geldi...
Akşemseddin Hazretleri’nin Asırlık Mirası Göynük’te Yaşıyor Fatih Sultan Mehmet Han’ın hocası, ilim ve maneviyatın öncü...
Derin Miras Projesi Dünyaya Tanıtıldı Çanakkale Boğazı’nın derinliklerinde yatan devasa tarih, teknoloji ve çevrecilikl...
Tokat’ın Reşadiye ilçesinde yüzyıllardır sessizliğe bürünen Tomağan Mezarlığı, Anadolu’nun en sert beylik mücadelelerind...
Osmanlı’da Bir Devrin Panoraması: Solakzâde’nin Kayıp Siyasetnamesi Gün Yüzüne Çıktı Osmanlı tarih yazımının en önemli...
